Microbiota intestinal, esencial para el sistema inmune
Un mundo muy poblado dentro nuestro, y más que importante. La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que tenemos con nosotros y nos acompañan toda la vida. Se la ha llamado también "flora intestinal" aunque este es un término antiguo que sugiere vida vegetal, lo cual no es correcto. En su mayor parte la microbiota son bacterias pero también hay virus, hongos y parásitos. El peso de toda esa vida microscópica intestinal se calcula en cerca de 1 kg (¡¡sí, 1 kg, leyeron bien!!). Una cantidad enorme. Su número excede millones de millones y su diversidad es de 1000 especies distintas de microbios. Microbioma significa el conjunto de genes que se originan en la microbiota. Es notable también que la cantidad de genes presentes en el intestino debido a estos microorganismos es 100 veces mayor a la cantidad de genes que tenemos como cuerpo humano. En este post les cuento un resumen de lo que estoy leyendo sobre la microbiota intestinal y su muchísim